Οδηγοί
Πρακτικοί οδηγοί για τα εργασιακά της εστίασης — ψηφιακή κάρτα εργασίας, πρόγραμμα βαρδιών, μισθοδοσία και ΕΡΓΑΝΗ ΙΙ. Χωρίς νομικίστικα: με τα πρόστιμα, τις προθεσμίες και τις πρακτικές που ισχύουν σήμερα, γραμμένοι για ιδιοκτήτες καφέ, μπαρ και εστιατορίων.
📌 Ξεκίνα από εδώ
Ψηφιακή Κάρτα Εργασίας & Βάρδιες: τα 5 μεγαλύτερα προβλήματα της εστίασης Ο συνοπτικός οδηγός: τα 5 σενάρια που ζει κάθε επιχείρηση εστίασης — βάρδιες, κάρτα, λογιστής, επικοινωνία με το προσωπικό — με τις συνέπειες σε χρόνο, χρήμα και ρίσκο.
Όλοι οι οδηγοί
Πρόγραμμα βαρδιών εστιατορίου: γιατί το Excel δεν φτάνει πια Πώς κάθε αλλαγή βάρδιας πρέπει να «κουμπώνει» με τη Δήλωση Οργάνωσης Χρόνου Εργασίας και την κάρτα στο ΕΡΓΑΝΗ ΙΙ — και πώς φτιάχνεις πρόγραμμα που είναι ταυτόχρονα η δήλωσή σου.
Ψηφιακή Κάρτα Εργασίας στην εστίαση: πρόστιμα & το 15λεπτο Ο πλήρης οδηγός: το όριο των 15 λεπτών, τα ξεχασμένα χτυπήματα, οι βλάβες, όλος ο πίνακας προστίμων και πώς μειώνεις το ρίσκο μέσα στο νόμιμο όριο.
Μισθοδοσία εστιατορίου & λογιστής: τέλος στη διπλοκαταχώρηση Αποστολή ωρών, χειροκίνητοι υπολογισμοί ΣΣΕ, λάθη που φαίνονται «έναν μήνα μετά» — και πώς οι πραγματικές ώρες γίνονται μισθοδοσία στα ίδια δεδομένα, χωρίς να αλλάξεις λογιστή.
Ενημέρωση προσωπικού για τις βάρδιες: γιατί το group chat σε εκθέτει Χαμένα μηνύματα, μη ελληνόφωνο προσωπικό, no-show — και γιατί κάθε άτυπη αλλαγή που δεν περνά στο ΕΡΓΑΝΗ ΙΙ γίνεται πρόστιμο.
Συμμόρφωση εστίασης 2026: ΕΡΓΑΝΗ ΙΙ, ΣΣΕ & μισθοδοσία σε ένα Τα «τρία συστήματα» της εστίασης, ο λαβύρινθος της ΣΣΕ Επισιτισμού και γιατί «ένα σύστημα στα ίδια δεδομένα» μειώνει το ρίσκο από απλά λάθη καταγραφής.
Έτοιμος να σταματήσεις να τα κάνεις όλα με το χέρι; Ξεκίνα δωρεάν δοκιμή 30 ημερών ή δες τις τιμές (από 3 €/μήνα).